题目
题型:同步题难度:来源:
答案
核心考点
试题【衣服上沾有动、植物油污,用水洗不掉,但可用汽油洗去,这是因为大多数有机物难________________而易_____________。有机化工厂附近严禁火种】;主要考察你对油脂等知识点的理解。[详细]
举一反三
____________。有机化工厂附近严禁火种,这是因为绝大多数有机物__________________。
B.油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解
C.各种油脂水解后的产物中不一定都有甘油
D.油脂的烃基部分饱和程度越大,熔点越低
B.蛋白质在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
D.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
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