题目
题型:不详难度:来源:
A.素炒豆角 | B.牛奶 |
C.排骨汤 | D.小米粥 |
答案
解析
试题分析:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养要全面合理.米饭主要提供淀粉类,清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质类和部分脂肪,此食谱中无蔬菜水果类,会导致维生素和无机盐摄入量不足,因此应再添加上蔬菜水果类.
核心考点
举一反三
A.烹饪精良 | B.营养成分单一 | C.色香味美 | D.营养成分较全面 |
A.变质的食物必须在锅内翻炒过才能吃 |
B.切熟食和切生食必须要用不同的刀 |
C.晚饭不宜吃得过饱 |
D.饭后不宜进行剧烈的运动 |
A.生产日期 | B.生产厂家 | C.食品的成分 | D.食品的名称 |
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