题目
题型：阜新难度：来源：
| A．将活性炭放入硬水中使其软化 |
| B．可用燃着的火柴检查液化气罐是否泄漏 |
| C．用铁锅烹饪能使食物中留有人体需要的铁元素 |
| D．在煤炉上放一壶水，可以防止一氧化碳中毒 |
答案
B、可用燃着的火柴检查液化气罐是否泄漏容易发生爆炸，从而造成安全事故，故B错误；
C、用铁锅烹饪会在食物中留有人体需要的铁元素，故C正确；
D、因为一氧化碳不溶于水，在煤炉上放一壶水，不能防止一氧化碳中毒，故D错误；
故选C
核心考点
试题【根据你学过的化学知识，判断下列说法正确的是（ ）A．将活性炭放入硬水中使其软化B．可用燃着的火柴检查液化气罐是否泄漏C．用铁锅烹饪能使食物中留有人体需要的铁元】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
a．牛肉b．花生油c．大米d．大豆e．萝卜
| A．油脂 | B．葡萄糖 | C．淀粉 | D．纤维素 |
| A．淀粉 | B．油脂 | C．葡萄糖 | D．维生素 |
| A．维生素C溶液中滴入石蕊试液，试液变红 |
| B．避免在高温或碱性环境中放置 |
| C．食用凉拌蔬菜或生菜能获得较多的维生素C |
| D．烹调蔬菜有最好切薄并用水浸泡一段时间 |
（1）补充体力的氨基酸是救灾必需的物品，谷氨酸（C5H9O4N）是氨基酸中的一种，谷氨酸由______种元素组成，其中碳、氧元素质量比为______．
（2）由于长时间拼命救人，有些救援队员出现严重高原反应，必须到医院输液、吸氧等治疗．①吸氧可以为人体提供充足的氧气，氧气能（填氧气的用途）______，吸氧时液态氧转化为气态氧，这一过程中，氧气微粒之间的间隔______（用微粒观点解释）．②医疗上常用葡萄糖液给病人补充体液．现有5%葡萄糖溶液300g，该溶液含溶质葡萄糖______g，用50%的葡萄糖溶液______g稀释得到上述葡萄糖溶液．
③防止高原反应，救援队员在饮食上最好多吃富含糖、蛋白质食物．下列四种食品有：
a．馒头 b．白菜 c..鸡蛋 d．山茶油 富含糖类食品有______，富含蛋白质的有______．（填序号）
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