题目
题型:康定县难度:来源:
A.为了防止海产品变质,用福尔马林溶液浸泡 |
B.有机物中含有碳元素,因此含有碳元素的化合物都是有机物 |
C.为了补充维生素,可以多食水果和蔬菜 |
D.为了减少浪费,轻微霉变的朋米也可以食用 |
答案
核心考点
试题【下列说法正确的是( )A.为了防止海产品变质,用福尔马林溶液浸泡B.有机物中含有碳元素,因此含有碳元素的化合物都是有机物C.为了补充维生素,可以多食水果和蔬菜】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
![魔方格](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200220/20200220145142-70814.png)
A.水、蛋白质 | B.油脂、维生素 |
C.无机盐、糖类 | D.糖类、蛋白质 |
A.食品厂用小苏打焙制糕点 |
B.酒厂可用工业酒精勾兑饮料酒出售 |
C.为使海产品颜色鲜亮可用甲醛溶液浸泡 |
D.霉变的花生经过抛光、油炸等工序处理后就可以食用 |
(1)5桶工业酒精中共含甲醇______kg.这些甲醇若全部被酒客饮用,后果不堪设想.
(2)认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害,由此你联想到误食其他有害物质使人中毒的事件还有(请举一例)______.
A.用纯碱蒸馒头 |
B.用工业用盐烹调食品 |
C.用工业酒精配制白酒饮用 |
D.用含大量甲醛、苯等物质的材料装修居室 |
①为使果汁长期保鲜可在其中加过量防腐剂 ②用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)养猪 ③用福尔马林(50%的甲醛)保鲜鱼肉等食品 ④用小苏打(碳酸氢钠)发酵做面包 ⑤在饲料中添加工业染色剂“苏丹红”使家鸭产下“红心鸭蛋”
A.①③ | B.①②④ | C.②③④ | D.①②③⑤ |
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