题目
题型：四川省高考真题难度：来源：
B．盐卤可用于制豆腐
C．明矾可用于水的消毒、杀菌
D．醋可用于除去暖水瓶中的水垢
答案
核心考点
试题【下列“化学与生活”的说法不正确的是 [ ]A．硫酸钡可用于钡餐透视 B．盐卤可用于制豆腐 C．明矾可用于水的消毒、杀菌 D．醋可用于除去暖水瓶中的水垢】；主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]
举一反三
HO-CH2-SO3Na，反应产物俗称“吊白块”。关于“吊白块”的叙述正确的是 B．易溶于水，工业上用作防腐剂
C．难溶于水，不能用于食品加工
D．难溶于水，可以用作防腐剂
B．为了提高加酶洗衣粉的洗涤效果，先用热的自来水溶解洗衣粉
C．现在家庭用的清洁燃料主要有两类：一类是压缩天然气，另一类是液化石油气，其主要成分均是有机物
D．随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，正确的做法是在包装袋中放入一小袋生石灰
B．糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人类需要的主要营养素
C．“是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明使用药物，防范药物的不良反应
D．着色剂、调味剂、防腐剂等食品添加剂，可改善食品的色、味，多用有益
B．防腐剂能延长食品的保存期，减少食品的浪费和变质，所以应大量使用防腐剂
C．食用新鲜食物比食用用防腐剂储存的食物有益，所以禁止使用防腐剂
D．对于什么物质可作食品添加剂以及食品添加剂的用量，都应有严格的规定
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