题目
题型：不详难度：来源：
| A．二氧化硫用作银耳的漂白剂 |
| B．胡萝卜素用作饮料的着色剂 |
| C．次氯酸钠用作饼***膨松剂 |
| D．苯甲酸钠用作火腿肠的防腐剂 |
答案
核心考点
试题【合理使用食品添加剂既不会影响人体健康，又能有效改善食物品质和色、香、味，但有 些物质严禁用作食品添加剂．下列做法正确的是（ ）A．二氧化硫用作银耳的漂白剂B．】；主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．醋 | B．糖 | C．食盐 | D．双氧水 |
| A．NaOH | B．工业NaCl | C．甲醛水溶液 | D．胡萝卜素 |
| A．木糖醇与葡萄糖、果糖一样，不能水解，所以它也属于单糖 |
| B．木糖醇不能跟新制的氢氧化铜浊液反应生成红色沉淀 |
| C．木糖醇与乙醇属于同系物 |
| D．木糖醇是一种五元醇，可以与羧酸在一定条件下发生酯化反应 |
| A．氮气 | B．二氧化碳 | C．空气 | D．氧气 |
| A．亚硝酸钠 | B．味精 | C．小苏打 | D．氯化钠 |
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