题目
题型：同步题难度：来源：
[ ]
B．聚合反应
C．酯化反应
D．水解反应
答案
核心考点
举一反三
B．油脂的水解可得到甘油
C．蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
D．淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
B．酯化反应
C．加聚反应
D．缩聚反应
B．油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D．油脂有油和脂肪之分，都属于酯类
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