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题目
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医治脱毛、伤寒、神经痛、气喘的胱氨酸分子的结构式为,下列说法不正确的是(    )
A.此分子的相对分子质量为240
B.此分子中氮元素的质量分数大于12%
C.可以形成酸式盐
D.既可与强酸反应,又可与强碱反应

答案
B
解析
胱氨酸的分子式为(C3H6NO2S)2,相对分子质量为240;N元素质量分数为×100% =11.67%,小于12%;分子中有两个—COOH,能形成酸式盐;分子中既含—COOH,又含—NH2,所以既能与强碱反应,又能与强酸反应。
核心考点
试题【医治脱毛、伤寒、神经痛、气喘的胱氨酸分子的结构式为,下列说法不正确的是(    )A.此分子的相对分子质量为240B.此分子中氮元素的质量分数大于12%C.可以】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
某α-氨基酸分子中只含有一个氨基,测得其含氮量为15.73%,该α-氨基酸的结构简式是(    )
                        

                    
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科学家从蛋白质的水解液中分离出一种分子中只含1个氮原子的氨基酸,进行分析时,从1.995 g该氨基酸中得到168 mL(标准状况)的氮气;另取26.6 g该氨基酸恰好与1.6 mol·L-1 250 mL的NaOH溶液完全反应。
(1)求该氨基酸的摩尔质量。
(2)试确定此氨基酸的结构简式。
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下列说法正确的是(   )
A.凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖,不符合此通式的不属于糖类
B.纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体,且果糖比葡萄糖甜
C.果糖能发生银镜反应,所以果糖分子中有醛基
D.葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

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葡萄糖属于单糖的原因是(   )
A.在糖类物质中含碳原子数最少
B.不能再水解成更简单的糖
C.分子中醛基较少
D.结构最简单

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下列变化中,属于化学变化的是(   )
①橡胶的老化②油脂的硬化③石油的裂化④蛋白质的盐析
A.①②③④B.①②③C.只有①③D.只有②③

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