题目
题型：不详难度：来源：
| A．凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖，不符合此通式的不属于糖类 |
| B．纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体，且果糖比葡萄糖甜 |
| C．果糖能发生银镜反应，所以果糖分子中有醛基 |
| D．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛 |
答案
解析
核心考点
试题【下列说法正确的是（ ）A．凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖，不符合此通式的不属于糖类B．纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体，且果糖比葡萄糖甜C．果糖能发生】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．在糖类物质中含碳原子数最少 |
| B．不能再水解成更简单的糖 |
| C．分子中醛基较少 |
| D．结构最简单 |
①橡胶的老化②油脂的硬化③石油的裂化④蛋白质的盐析
| A．①②③④ | B．①②③ | C．只有①③ | D．只有②③ |
，下列有关木糖醇的说法中，正确的是（ ）| A．木糖醇是一种单糖，不能发生水解反应 |
| B．木糖醇易溶解于水，能发生酯化反应糖醛 |
| C．木糖醇在口腔中易被氧化为酸 |
D．木糖醇脱去三分子水可得糠醛（结构如右图） |
| A．葡萄糖→六元醇 |
| B．1-溴丙烷→1-丙醇 |
| C．正丙醛→正丙醇 |
| D．植物油→硬化油 |
| A．半胱氨酸属于α-氨基酸 |
| B．HS-CH2—CH(NH2)—COONH4能与NaOH溶液反应放出氨气 |
| C．半胱氨酸是一种两性物质 |
| D．两分子HS—CH2—CH(NH2)—COOH不能脱水形成二肽 |
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