题目
题型:不详难度:来源:
A.乙酸乙酯中混有乙酸,可选用NaOH溶液洗涤,然后将两层液体分开 |
B.在提纯鸡蛋中的蛋白质时,可向鸡蛋清溶液中加入浓的(NH4)2SO4溶液,然后将所得沉淀滤出,即得较纯的蛋白质 |
C.油脂的提纯中,可将油脂加入浓NaOH溶液中加热,然后过滤,滤出的溶液即为较纯的油脂 |
D.甘蔗是制备蔗糖的主要原料,榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色,在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭,搅拌、过滤、蒸发结晶,即得较纯的蔗糖 |
答案
解析
C错,油脂在碱性条件下发生水解反应;
核心考点
试题【物质的提纯是化学实验中的一项重要操作,也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中,不正确的是( )A.乙酸乙酯中混有乙酸,可选用NaOH溶液洗涤,然后】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
①蔗糖;②麦芽糖;③淀粉;④
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符合题意的物质可能是( )
A.①②⑤⑦ | B.④⑤⑦ |
C.②⑤⑥⑦ | D.①④⑤⑥ |
(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和________(写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。
(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH2)和________(写结构简式或名称)。人体中共有二十多种氨基酸,其中人体自身________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式:
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(二)《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种,乙酸苯甲酯(
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(1)C的结构简式为________________________________________________________。
(2)写出反应①的化学方程式:______________________________________________。
(3)反应③的反应类型为________________________________________________。
淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸异丁酯
回答下列问题:
(1)写出下列反应的化学方程式:
①________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________;
⑤________________________________________________________________________。
(2)葡萄糖是一种重要的营养物质,它是人类生命活动所需能源的重要来源之一。已知葡萄糖的燃烧热是2840 kJ·mol-1,写出葡萄糖完全氧化的热化学方程式:
________________________________________________________________________。
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甲 乙 丙 丁
①甲物质既有酸性又有碱性 ②乙物质只有碱性
③丙物质只有酸性 ④丁物质既不显酸性又不显碱性
A.①②③④ | B.①②③ | C.①③④ | D.①②④ |
A.将苯和液溴混合后加入铁粉制溴苯 |
B.煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃 |
C.糖类物质又称碳水化合物,因为多数糖类物质的组成都满足Cn(H2O)m的通式 |
D.油脂、乙酸乙酯都属于酯类,也是同系物 |
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