题目
题型:不详难度:来源:
(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和________(写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。
(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH2)和________(写结构简式或名称)。人体中共有二十多种氨基酸,其中人体自身________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式:
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(二)《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种,乙酸苯甲酯(
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(1)C的结构简式为________________________________________________________。
(2)写出反应①的化学方程式:______________________________________________。
(3)反应③的反应类型为________________________________________________。
答案
(3)C6H12O6+6O2―→6CO2+6H2O
(二)(1)
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解析
(二)乙醇催化氧化得到A为乙醛,乙醛氧化得到B为乙酸;
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核心考点
试题【(8分)(一)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和________(写名称),进而被氧化生成二氧化碳】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸异丁酯
回答下列问题:
(1)写出下列反应的化学方程式:
①________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________;
⑤________________________________________________________________________。
(2)葡萄糖是一种重要的营养物质,它是人类生命活动所需能源的重要来源之一。已知葡萄糖的燃烧热是2840 kJ·mol-1,写出葡萄糖完全氧化的热化学方程式:
________________________________________________________________________。
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甲 乙 丙 丁
①甲物质既有酸性又有碱性 ②乙物质只有碱性
③丙物质只有酸性 ④丁物质既不显酸性又不显碱性
A.①②③④ | B.①②③ | C.①③④ | D.①②④ |
A.将苯和液溴混合后加入铁粉制溴苯 |
B.煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃 |
C.糖类物质又称碳水化合物,因为多数糖类物质的组成都满足Cn(H2O)m的通式 |
D.油脂、乙酸乙酯都属于酯类,也是同系物 |
A.蚕丝、棉花的主要成分都是蛋白质 |
B.纤维素、油脂、蛋白质都能水解 |
C.![]() |
D.乙醇可以与钠反应放出气体 |
A.将大豆用水浸泡,使其中的油脂溶于水,然后分馏。 |
B.先将大豆粉碎,再用无毒的有机溶剂浸泡,然后对浸出液进行蒸馏分离。 |
C.将大豆用碱液处理,使油脂溶解,然后再蒸发。 |
D.将大豆粉碎,然后高温加热,使油脂蒸发。 |
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