题目
题型：不详难度：来源：
| A．蔗糖和淀粉都是非还原性糖 |
| B．纤维素由葡萄糖分子缩合而成，能表现出多元醇的性质 |
| C．蛋白质的水溶液加入铜盐，可以发生盐析 |
| D．天然蛋白质水解产物都是α-氨基酸 |
答案
解析
试题分析：铜盐是重金属盐，能使蛋白质发生变性，而不是盐析，所以选项C不正确，其余选项都是错误的，答案选C。
点评：该题主要是考查学生对常见基本营养物质的了解程度，有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性。难度不大。
核心考点
试题【下列说法错误的是 （ ）A．蔗糖和淀粉都是非还原性糖B．纤维素由葡萄糖分子缩合而成，能表现出多元醇的性质C．蛋白质的水溶液加入铜盐，可以发生盐析D．天然蛋白】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．酶是具有催化作用的蛋白质 |
| B．酶具有选择性和专一性 |
| C．高温或重金属盐能降低酶的活性 |
| D．酶只有在强酸、强碱性条件下才能发挥作用 |
| A．淀粉→葡萄糖→（氧化）水和二氧化碳（释放能量维持生命活动） |
| B．纤维素（水解）→葡萄糖→（氧化）水和二氧化碳（释放能量维持生命活动） |
| C．油脂→（水解）甘油和高级脂肪酸→（氧化）水和二氧化碳（释放能量维持生命活动） |
| D．蛋白质→（水解）氨基酸→（合成）人体所需的蛋白质（人体生长发育） |
| A．①④⑤⑥③② | B．⑤④③②①⑥ | C．①④②⑥③⑤ | D．①⑤③④⑥② |
| A．互为同分异构体 | B．都是纯净物，化学性质完全相同 |
| C．碳、氢、氧元素的质量比完全相同 | D．结构相同 |
| A．常温下，淀粉遇I—变蓝色 |
| B．油脂水解可得到氨基酸和甘油 |
| C．淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖,纤维素具有醇的性质，可以酯化。 |
| D．糖类和蛋白质都是只由碳、氢、氧三种元素组成的有机物 |
最新试题
- 1设a是方程的实数根，则有[ ]A.a＜0B.1＜a＜2C.0＜a＜1D.a>2
- 2阅读理解。 As we know, there are differences between Western
- 3读西气东输路线图，回答下列问题：1、西气东输线路采用的交通运输方式是[ ] A、铁路 B、管道
- 4某物体在O点附近做往复运动，其回复力随偏离平衡位置的位移变化规律如图所示，物体做简谐运动的是
- 5—What time does she get up? —She __ up at 6: 10 am. [ ]A
- 6一辆汽车从静止开始做匀加速直线运动，去追赶前面的一辆做匀速直线运动的电车，当电车行驶100m后被追上，此时汽车的速度恰好
- 7It me that he always finishes his work in a short ti
- 8有研究发现，轿车的加速度变化情况将影响乘客的舒适度：即加速度变化得越慢，乘坐轿车的人就会感到越舒适；加速度变化得越快，乘
- 9深圳某科技公司在甲地、乙地分别生产了17台、15台相同型号的检测设备，全部运往大运赛场A、B两馆，其中运往A馆18台，运
- 10There used to be a cinema here before the war, ________?
热门考点
- 1下列过程中不能得到晶体的有[ ]A．对NaCl饱和溶液降温，所得到的固体 B．气态H2O冷却为液态，然后再冷却成
- 2电磁打点计时器是测量时间的仪器，其工作电压约为______V，电源频率是50Hz，它每隔______ S打一次点．在测定
- 3（本小题满分12分）如图，在正三棱柱ABC—A1B1C1中，BB1=2,BC=2，D为B1C1的中点。（Ⅰ）证明：B1C
- 42011年是我国“十二五”规划的开局之年，当党和政府把“十二五”规划的重点放到民富与国强相同重要的位置上，特别强调要提高
- 5阅读材料，回答问题。材料一 2008年9月“三聚氰胺奶粉”事件一度对我国乳品产业造成重大冲击和严重影响。2008年我国
- 6（1）某化学反应可用下式表示：A + B ="=" C + D + H2O ，若A、D均可用于消毒，且C是家家
- 7You must _____ yourself. [ ]A. look for B. t
- 8完形填空（共20小题；每小题1分，满分20分）I have decided to test myself every d
- 9amolN2和amolNO2相比较，下列叙述中正确的是[ ]A．所含分子数相等 B．所含原子数总数相等 C．所含
- 10条件p：|x+1|＞2，条件q：x≥2，则￢p是￢q的（ ）A．充分非必要条件B．必要不充分条件C．充要条件D．既不充