题目
题型：不详难度：来源：
答案
解析
核心考点
试题【用高压锅煮食物时，锅内水的温度在升高的过程中，水的内能随之增加；因为高压锅良好的密封性，使水蒸气不易外泄而增大了锅内气压，提高了水的 ，从而提高水温】；主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
A 豆油 B色拉油 C菜子油 D都一样
| A．水先沸腾，油后沸腾，但水和油同时蒸发 |
| B．开始油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾 |
| C．油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾 |
| D．油蒸发，水不蒸发，直到水全汽化后，油沸腾 |
提纯的原理是什么？
为什么要用水浴法加热？
此实验中涉及哪些物态变化？
| 组别 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 水的沸点/℃ | 98.2 | 98.9 | 98.5 | 98.6 |
A．四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃
B．只有第2小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃
C．只有第1小组数据不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大
D．只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效
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