题目
题型：东营难度：来源：
A． 加入葡萄糖和水 |
B． 加入葡萄糖 |
C． 加入水 |
D． 加入葡萄糖和水，并不断搅拌 |
答案
B、缺少水分；
C、缺少葡萄糖；
D、是在有氧的条件下．可见A符合题意．
故选：A．
核心考点
试题【如图所示，在适宜的温度条件下，下列装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（ ）A．加入葡萄糖和水B．加入葡萄糖C．加入水D．加入葡萄糖和】；主要考察你对科学探究实验（二）等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．为了保持蔬菜中的营养物质散失 |
| B．为了营造缺氧或无氧的环境，以利于乳酸菌的发酵 |
| C．为了保持菜坛内的酸性环境，防止乳酸菌死掉 |
| D．为了保持菜坛内湿润，防止水分蒸发 |
| A．乳酸菌发酵 | B．水果自身呼吸 |
| C．酵母菌发酵 | D．人为原因 |
| A．防止外界空气中的其它细菌进入泡菜坛中 |
| B．防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发 |
| C．不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境，利于乳酸菌生长 |
| D．增加坛内空气湿度 |
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