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题目
题型:不详难度:来源:
如图是探究“馒头在口腔中的变化”中的一组对照实验:将A、B两块大小相同的新鲜馒头块,按图示进行处理,然后将两支试管一起放到37℃的温水中保温,5~10分钟后取出,向两只试管中均滴加2滴碘液,检验其中的淀粉的分解情况.该组对照试验要探究的问题是(  )
A.唾液淀粉酶是否可以吧淀粉分解成麦芽糖
B.唾液淀粉酶是否与食物的消化有关
C.牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用是否与食物的消化有关
D.消化酶对食物的分解作用是否受温度的影响
魔方格
答案
核心考点
试题【如图是探究“馒头在口腔中的变化”中的一组对照实验:将A、B两块大小相同的新鲜馒头块,按图示进行处理,然后将两支试管一起放到37℃的温水中保温,5~10分钟后取出】;主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]
举一反三
在探究馒头在口腔中的变化时,作如下处理:

魔方格

(1)如果只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用,则______号试管作为对照.
(2)如果只探究唾液作用,则只要______号试管作为对照就可以了.
(3)将三支试管放入37℃温水10分钟全取出,滴加碘液,不会变蓝的是______号试管.
(4)实验结果说明:______.
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下面是一组探究食物在口腔中发生变代的实验,根据实验分析有关问题:
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试管食物加入物质处理水温 (℃)试剂现象
馒头碎屑2g清水2ml搅拌37碘液 变蓝
馒头碎屑2g唾液2ml搅拌37不变蓝
馒头碎屑2g唾液2ml搅拌0 变蓝
下表是探究唾液对淀粉分解的试验,请作答:

魔方格

(1)以唾液为变量时,其互为对照的一组是______号试管和______号试管
(2)以牙齿的咀嚼.舌的搅拌为变量时,其互为对照的一组是______号试管和______号试管.
(3)一号试管的颜色变化是______的原因是______.
(4)四号试管的颜色变化是______的原因是______.
(5)在1~4号试管中分别加入实验材料后,为使实验现象更加明显,应采取的操作方法是______.
(6)如果在三号试管中直接加入馒头碎屑、唾液2mL和稀碘液,现象是______.
下表为小明探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录:
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试管加入的物质温度加入试剂(充分摇匀)实验现象
1号馒头碎屑+2毫升唾液37℃碘液
2号馒头碎屑+2毫升清水37℃碘液 
某兴趣小组为了探究酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响,设计了如下表所示的实验,请分析回答:
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试管编号加入物质温度时间加碘后的现象
A淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升37℃15分钟不变蓝
B淀粉糊1毫升、唾液2毫升、稀盐酸1毫升0℃15分钟变蓝
C______ ______ ______ ______