题目

题型：不详难度：来源：

（8分）瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学药品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：
（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的        处被吸收，然后通过血液循环运输到身体的各部分，对人体造成危害。
（2）“健美猪”的血液通过其肾脏中的肾小球和肾小囊壁的       及肾小管的         作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可检出瘦肉精。
（3）被人体吸收的瘦肉精由消化系统到肾脏的血液循环路线要经过心脏的四个腔吗？
                                                   。
（4）在购买包装的食品时，应当关注包装袋上的                          。（2分）
（5）就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法。（2分）
                                                                   。

答案

（1）小肠   （2）滤过作用  重吸收 （3）要经过心脏的四个腔
（4）（2分）生产日期、保质期等
（5）（2分）食品安全无小事，加强对食品生产、加工环节的监管，加强法制教育，惩罚不法行为。（符合题意可得分）

解析

小肠是营养物质吸收的主要部位，尿液的形成过程中，肾小球和肾小囊壁具有滤过作用，肾小管具有重吸收作用，瘦肉精有小肠吸收后，通过体循环到达心脏的右心房，到右心室，进行肺循环，再到达心脏的左心房，到左心室，所以经过四个腔，食品安全直接关系着健康问题，所以要关注包装食品的袋子上的一些信息，比如生产日期、保质期等。