| 食物中含有的无机盐仅仅是你在烹调中加入的食盐．______． |
食物所含的六类营养物质中，无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料．食物中含很多人体所需的无机盐．例如，牛奶中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，动物肝脏中含丰富的铁，是构成血红蛋白的一种成分．
故答案为：× |
核心考点
举一反三
小强没吃早饭，接近中午时感到头晕，你建议他补充什么食品能最快获得能量（ ） |
下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分
| 食物 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A | 维生素C | 维生素D | | A[来 | 0.4 | 90 | 9 | 4 | 7 | 45 | | B | 49.3 | 7 | 32 | 40 | 10 | 0 | | C | 9.8 | 6.2 | 62 | 7 | 12 | 14 | | D | 52.3 | 0.3 | 12.3 | 0 | 5 | 4 | | E | 15 | 3 | 6 | 3 | 230 | 0 | 下列哪组物质，都能为细胞的生命活动提供能量的是（ ）| A．水、糖类、氧 | B．糖类、脂类、蛋白质 | | C．无机盐、维生素 | D．尿素、二氧化碳、糖类 |
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