下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素A维生素C维生素DA[来0.49094745B49.3 - 初中生物试题 - 超级试练试题库

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下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分

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试题【下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素A维生素C维生素DA[来0.49094745B49.3】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]

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食物

糖类（克）

脂肪（克）

蛋白质（克）

维生素A

维生素C

维生素D

A[来

0.4

49.3

9.8

6.2

52.3

0.3

12.3

230

（1）、人体对维生素的需要量很小，但其作用很大，缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等，由表中的数据可知，食物B中含维生素A较多，多吃能预防夜盲症；缺乏维生素会引起相应的缺乏症，如缺维生素C会得坏血病、牙龈出血等，维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量比较丰富，由表中的数据可知，食物E中含维生素C比较多．由表中的数据可知，食物A中含较多的维生素D，维生素D影响钙的吸收和利用，如果缺乏，幼年会导致佝偻病，中老年人和妇女会导致骨质疏松，因此，多吃食物A能预防骨质疏松．
（2）、由表中的数据可知，食物D中不含维生素A，长期以食物D作为主食易导致缺乏维生素A，易患夜盲症．
故答案为：（1）B；A；E；A
（2）夜盲症

某同学牙龈经常出血，他平时应该注意常吃（　　）

A．动物肝脏

B．新鲜蔬菜

C．谷物种皮

D．海产品

下列哪组物质，都能为细胞的生命活动提供能量的是（　　）

A．水、糖类、氧	B．糖类、脂类、蛋白质
C．无机盐、维生素	D．尿素、二氧化碳、糖类

将下列维生素或无机盐与其相应的缺乏病用直线连接．
A、维生素A               a、坏血病
B、维生素C               b、地方性甲状腺肿
C、碘                    c、佝偻病
D、钙                    d、夜盲症
E、维生素B1              e、脚气病．

食物中的淀粉最终被分解为______，蛋白质最终被分解为______，脂肪被分解为甘油和脂肪酸．

食物的营养成分包括水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪，其中能为人体生命活动提供能量的有______、______、______．