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题目
题型:不详难度:来源:
五类不同食物100g中所含有成分如下表:
答案
核心考点
试题【五类不同食物100g中所含有成分如下表:食物蛋白质(g)脂肪(g)糖类(g)维生素(mg)ACDA0.4981.00040B1.208.6402200C9.02】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
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食物蛋白质
(g)
脂肪
(g)
糖类
(g)
维生素(mg)
ACD
A0.4981.00040
B1.208.6402200
C9.02.065000
D2.00.1251500
E0096000
人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
(1)、分析表中的成分可知,食物BD中含丰富的维生素A,能预防夜盲症.食物C中含丰富的蛋白质,蛋白质参与细胞的构建,最适合人生长.含糖量最高的是E.食物A中含丰富的维生素D,能促进钙的吸收,预防佝偻病.食物B中含丰富的维生素C,能预防坏血病.
(2)、分析表中的成分可知,食物B中含丰富的维生素C受热易分解.
(3)、不好,因为食物E不含蛋白质,小孩长身体的时候应吃含蛋白质较高的食物.
故答案为:
(1)①BD;食物BD中含丰富的维生素A,能预防夜盲症
②C;食物C中含丰富的蛋白质,蛋白质参与细胞的构建.
③E.
④A;维生素D促进钙的吸收.
⑤B;缺乏Vc会引起坏血病,食物B含维生素C
(2)维生素C受热易分解
(3)不好,小孩长身体的时候应吃含蛋白质较高的食物.
英语王老师最近被确诊患了夜盲症,医生给他开了药,还要求他进行食物辅助治疗.他需要的食物是(  )
A.猪肝和胡萝卜B.鸡蛋和牛奶
C.辣椒和青菜D.紫菜和海带
营养学家将食物按照每日摄取量,设计了五级“平衡膳食宝塔”下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表,回答问题.
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膳食宝塔级数Ⅴ级Ⅳ级Ⅲ级Ⅱ级Ⅰ级
食物分类油脂类豆类和奶类鱼禽肉蛋类果蔬类谷类
每日摄取量小于25g100~150g125~200g400~750g450~500g
牛奶可以促进身体生长,增强体质.青少年每天应喝一定量的牛奶是因为其中含有较多的(  )
A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素A
下列哪种成分中不蕴涵能量(  )
A.无机盐B.葡萄糖C.蛋白质D.脂肪
导致坏血病的原因是食物中缺乏(  )
A.维生素AB.维生素CC.维生素BD.维生素D