题目
题型:不详难度:来源:
答案
故答案为:蛋白质遇到重金属盐、甲醛等化学物质,会发生化学变化,失去原有的生理功能.因此,重金属盐、甲醛能使人中毒.
核心考点
试题【为什么重金属盐、甲醛会使人中毒?】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.食盐 | B.葡萄糖 | C.蛋白质 | D.维生素 |
A.葡萄糖有甜味 |
B.葡萄糖是一种难溶于水的白色粉末状固体 |
C.葡萄糖在人体内缓慢氧化生成二氧化碳和水 |
D.葡萄糖发酵后能生成酒精(乙醇) |
A.淀粉、油脂、蛋白质和维生素是食物中的主要营养 |
B.不含碳元素的化合物一定是无机物 |
C.由于淀粉在人体中会转化为氨基酸,氨基酸被人体吸收,因此每天都要摄入一定量的淀粉 |
D.人被烫伤或皮肤受浓硝酸腐蚀时,细胞结构会受到破坏 |
(1)出生婴儿摄取营养主要是通过母乳,现在逐渐也用奶粉来代替,但前阶段安徽阜阳某些不法奶粉生产厂家,为了牟取更大的利润,偷工减料,致使该地区食用此奶粉的婴儿出现“大头娃娃”的症状,这是由于摄入的______(选填:A:维生素;B:油脂;C:蛋白质)不达标.
(2)室内空气污染对人的健康至关重要,因为人有50%以上的时间在室内度过.室内空气受污染的因素主要是有三个:一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物,如甲醛;二是室外流入的污染物,如______(写出一种物质名称);三是家庭利用燃料煮食物、取暖等引起的污染物,如______(写出一种物质的名称).
(3)人体摄入过量的食物后,会引起过多胃酸分泌,胃液的pH下降,使人体感觉不适,此时服用消酸剂能有效调节胃内的pH.双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂,其化学式为NaAl(OH)2CO3,它的相对分子质量为______,由于Al3+在人体中难以代谢,含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症.请你再举出我们可以用哪些消酸剂,并写出有关的化学方程式.
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