据新华社报道：广州市白云区“假酒中毒”事件中的死亡人数已增加到9人，住院人数增加到33人，其中10人病危。目前广州市有关部门查明：“毒酒”窝点有5桶工业酒精，每桶工业酒精的质量为165kg，其中甲醇的质量分数为10％。饮用甲醇5-15g即可使人中毒甚至死亡。据此消息：
(1)5桶工业酒精中共含甲醇_________kg。这些甲醇若全部被酒客食用，死亡人数将继续上升，后果不堪设想。
(2)已知工业制备甲醇的化学方程式为CO+2H2 X(X即甲醇)，由此可推知甲醇的化学式为______。
(3)已知甲醇的分子结构和乙醇相似，根据结构决定性质的规律，请推测甲醇的一种化学性质________。
(4)认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害，由此我联想到误食其他有害物质使人中毒的事件还有(请举一例)__________________。 |
(1)82.5
(2)CH3OH(或CH4O)
(3)可燃性
(4)误食工业用盐亚硝酸钠引起中毒(或食用霉变大米；或食用甲醛浸泡的水产品等) |
核心考点
试题【据新华社报道：广州市白云区“假酒中毒”事件中的死亡人数已增加到9人，住院人数增加到33人，其中10人病危。目前广州市有关部门查明：“毒酒”窝点有5桶工业酒精，每】；主要考察你对
食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。
[详细]举一反三
| 食品卫生与人体的健康是密切相关的。下列做法对人体健康有害的是 |
| [ ] |
A.用石灰水保存新鲜鸡蛋
B.蒸馒头加入适量纯碱
C.食品中添加甲醛防腐
D.在食盐中添加适量碘元素 |
| 善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下对化学知识的梳理，完全正确的是 |
| [ ] |
| A. | 物质的性质与用途 | N2性质稳定-可作灯泡填充剂
乙醇具有可燃性-可作燃料
石墨很软-可作电极 | | B. | 安全知识 | 假酒中毒-由甲醛引起
煤矿爆炸-由瓦斯引起
假盐中毒-由NaNO3引起 | | C. | 元素与人体健康 | 缺维生素C-易引起坏血病
缺钙-易骨质疏松或得佝偻病
缺碘-易甲状腺肿大 | | D. | 日常生活经验 | 食品干燥剂-常用CuO
区别硬水和软水-用肥皂水检验
使煤燃烧更旺-把煤作成蜂窝状 | | 下列说法不会导致中毒的是 | | [ ] | A.用工业盐亚硝酸钠烹调食物
B.用工业酒精配酒饮用
C.用胆矾对饮用水***菌、消毒
D.做馒头时加入适量的纯碱使馒头松软 | | 我国某地曾发生把白色工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件，这种工业用盐可能含有 | | [ ] | A.KMnO4
B.Na2CO3
C.NaNO2
D.MgSO4 | | 下列宣传用语中，你认为不科学的是 | | [ ] | A．用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用
B．使用含氟牙膏可预防龋齿
C．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
D．缺铁会引起贫血 |
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