题目
题型：不详难度：来源：
答案
答：用工业酒精勾兑白酒、用亚硝酸钠冒充食盐烹调食物、用甲醛浸泡海产品等（合理均可），一经发现均应制止；
近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件严重影响人们的健康，都是不正确的做法；全社会应大力加强道德文化建设，形成讲诚信、讲责任、讲良心的强大舆论氛围．这不仅是维护正常生产生活和社会秩序的需要，也有利于从根本上铲除滋生唯利是图、坑蒙拐骗、贪赃枉法等丑恶和腐败的行为．
核心考点
试题【近年，经常会有一些不法商贩，为了图私利，做出一些危害人身健康的事情，如用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头、在生猪饲料中添加瘦肉精等．你还知道哪些一经发现就应立即】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．熟肉制品容易腐烂变质：建议用福尔马林（甲醛溶液）浸泡防腐 |
| B．海鲜容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜 |
| C．大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存 |
| D．饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封 |
| A．用甲醛溶液浸泡海鲜产品 |
| B．用霉变花生压榨食用油 |
| C．在猪饲料中添加瘦肉精 |
| D．用小苏打作焙制糕点发酵粉 |
| A．用工业酒精配制的饮用酒 |
| B．在浑浊的井水中加入大量的明矾澄清 |
| C．用甲醛浸泡的海鲜 |
| D．用干冰冷藏的食品 |
| A．将超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂 |
| B．双汇生猪主产基地使用瘦肉精 |
| C．海产品中加入甲醛 |
| D．焙制面包时加入适量碳酸氢钠 |
| A．胃酸过多的病人服用氢氧化钠 |
| B．焙制面包时加入适量的碳酸氢钠 |
| C．用甲醛浸泡海产品 |
| D．用硫磺熏制腊肉 |
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