题目
题型：龙岩难度：来源：
| A．用工业酒精配制的饮用酒 |
| B．添加三聚氰胺的牛奶 |
| C．用甲醛浸泡的海鲜 |
| D．用干冰冷藏的食品 |
答案
B、三聚氰胺有毒，不能加入奶粉中，故选项错误；
C、甲醛有毒，不能浸泡水产品，故选项错误；
D、干冰是二氧化碳的固体，可以做制冷剂，因此可以冷藏食品．故选项正确；
故选D
核心考点
试题【央视“焦点访谈”节目曾报道：俗称“一滴香”的物质对人体有毒，禁止用作食品添加剂．食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是（ ）A．用工业酒精配制的饮用酒】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．用干冰冷藏的食品 |
| B．用硫磺熏制的白木耳、粉丝等食品 |
| C．用甲醛浸泡的海鲜 |
| D．用工业用盐腌制的肉类食品 |
| A．含有超标的三聚氰胺的奶粉，可以放心食用 |
| B．食用加碘食盐可预防甲状腺肿大 |
| C．室内液化石油气泄漏时，可用明火检查 |
| D．胃酸过多的病人，应多喝碳酸饮料 |
| A．变质的饭菜 | B．新鲜的牛奶 |
| C．甲醛溶液浸泡的海参 | D．用亚硝酸钠烹调的鱼 |
| A．糖类 | B．油脂 | C．蛋白质 | D．维生素 |
| A．变霉大米用水洗净后煮熟可放心食用 |
| B．合格的火腿肠中含有少量亚硝酸钠，因此也不能食用 |
| C．不可用工业盐（NaNO2）腌制咸菜 |
| D．CO与血红蛋白的结合能力比O2的大 |
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