题目

古时候的一升酒等于今日多少毫升
古时候跟现在不同吧?

提问时间：2020-08-07

答案

[史海拾零]：元朝不差毫厘的粮库登记账册
王大方
中国古代计量方法极为精确,且为十进位制.即：一斗为十升,每升约重1．5公斤；一升为十合,每合重150克；一合为十勺,每勺重15克；一勺为十抄,每抄重1．5克；一抄为十作,每作重0．15克；一作为十厘,仅重0．015克（约一粒米）.
距今约700年前的元朝,在今内蒙古额济纳旗黑水旁建立黑城,引水灌田并屯田种粮积谷.负责管理国家粮库的官员,对每次出入粮库的粮食重量,有著精确到粒米的详细记录.内蒙古自治区考古人员,通过对黑城遗址的发掘,发现了一批元代粮库登记账册,引起我国计量考古部门的关注.据内蒙古考古专家李逸友先生所著《黑城出土文书》：元惠宗至正十年（公元1350年）黑城广积仓收入税粮“小麦九升九合六勺五抄二作,大麦四升九合八勺二抄六作”,精确到五位数.记账人为“广积仓副使”,监证人为“广积仓监支”.在另一份出土文书《大德十一年（公元1307年）粮税文卷》中,记载国库收入粮食“小麦一千一百五十八石四斗五合二勺二抄四作九厘；大麦三百一十五石五斗七升三合七勺九抄六作五厘”,从石以下更精确到六位数.
元朝的建立者入主中原以后,对农业生产和牧业生产一视同仁,经常劝课农桑,以五十户为一社,每社选老农“专一照管本社之人务勤农桑,不至惰废”（《通制格例》）.在中国历史上四部农书中,有两部产生在元代.当时,全国有人口五千余万,超过以往历朝历代的人口数量,粮食成为国民经济的命脉.
为了巩固农业基础,防止社会动荡,元朝政府在各地设立粮仓,以储备粮食,还设有“惠民局”和“养济院”等社会福利部门.为了管理好国拨、国收的粮食,也为了小麦与大麦的互相折算,元朝设在北部边疆的粮库管理官员,在登记账册上使用了精确到五六位的登记方法.这些宝贵的、距今近700年前的粮食登记账册,对於我们研究古代计量法度,节约每一粒粮食,全面建设小康社会,仍具有珍贵的参考价值.