当前位置:高中试题 > 生物试题 > 生物技术在食品加工及其他方面的应用 > 素解决能源问题的关键,是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。 实验目的:比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。实验原理:纤维素酶催化纤维素分解...
题目
题型:0103 期中题难度:来源:
素解决能源问题的关键,是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。 实验目的:比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。
实验原理:纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖,用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小;用呈色反应表示葡萄糖的生成量。
实验材料:三种微生物(A~C)培养物的纤维素酶提取液,提取液中酶蛋白浓度相同。
实验步骤:
(1)取四支试管,分别编号。
(2)在下表各列的括号处,填写相应试剂的体积量,并按表内要求完成相关操作。
(3)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时。
(4)在上述四支试管中分别加入_________试剂,摇匀后,进行________处理,并观察实验现象。
(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。 实验结果:
分析讨论:
(6)该实验中的对照组是____________号试管。
(7)实验组试管均呈现红黄色,但深浅不同。
(8)上述结果表明:不同来源的纤维素酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同。其根本原因在于_______。
(9)你认为上述三种微生物中,最具有应用开发价值的是_____________。
(10)从解决当前世界能源问题的角度分析,请解释开发这种纤维素酶的意义在于____________________。
答案

(4)婓林 加热   
(6)4 
(8)基因不同(DNA分子不同) 
(9)B
(10)纤维素在纤维素酶的作用下产生葡萄糖,葡萄糖可用作制取酒精的原料
核心考点
试题【素解决能源问题的关键,是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。 实验目的:比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。实验原理:纤维素酶催化纤维素分解】;主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,可以大量产生所用酶的有

[     ]

A.生长在麦麸上的黑曲毒
B.生长在酸奶中的乳酸菌
C.生长在棉籽壳上的平菇
D.生长在木屑上的木霉
题型:江苏高考真题难度:| 查看答案
研究分解纤维素的微生物,对于人们在工业生产中的应用有着积极的意义,请回答:
(1)下面是分离纤维素分解菌的实验流程,请补全所缺内容:土壤取样→①______→梯度稀释→②_______→③__________。
(2)下边的培养基配方是①过程中使用的培养基,该配方是液体培养基还是固体培养基?_______。该培养基是对纤维素分解菌怎样进行选择?_____________过程①的目的是___________________。
(3)过程②用到的培养基中加入了一种染料是____________________。
(4)如何证明过程②用到的培养基没有被杂菌污染?_________________。
(5)菌落周围出现透明圈说明纤维素分解菌能分泌_____________并最终把纤维素分解成____________。
(6)在用平板计数法对分离的纤维素分解菌数目统计时,统计的菌落数往往比活菌的实际数目低,这是因为____________________。
题型:模拟题难度:| 查看答案
现在大力提倡无纸化办公,但是仍然不可避免地每年要产生大量的废纸,其主要成分是木质纤维,人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程,请回答相关问题:

(1)①环节所需要的微生物在自然界中大多分布在_______的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以_____为唯—碳源,并加入_______的培养基上筛选周围有_______的菌落。
(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落,对它们分别培养,并完成环节②,且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同,则你认为三种酶液的活性__________(填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”),可以通过对________进行定量测定来验证。
(3)生产中可以满足④环节的常见菌种是_______,为了确保获得产物乙醇,⑤环节要注意_______,④所示的操作过程要注意避免__________。
题型:北京模拟题难度:| 查看答案
下列关于纤维素酶的叙述中不正确的[     ]
A.纤维素酶可将纤维素先分解为纤维二糖再分解为葡萄糖
B.纤维素酶含有C、H、O、N等化学元素
C.用纤维素酶处理玉米根尖成熟区细胞后,将细胞放入0.3g/mL的蔗糖溶液中出现质壁分离现象
D.纤维素酶是一种复合酶
题型:同步题难度:| 查看答案
下列分离纤维素分解菌的实验过程中,操作有误的是

[     ]

A.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B.富集培养这一步可省略,但培养的纤维素分解菌少
C.经稀释培养后,用刚果红染色
D.对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上
题型:同步题难度:| 查看答案
版权所有 CopyRight © 2012-2019 超级试练试题库 All Rights Reserved.