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题目
题型:陕西省模拟题难度:来源:
微生态活性制剂是近几年迅速发展起来的新型绿色添加剂,能改善虾体肠道微生态环境,促进虾体生长。有人通过实验对芽孢杆菌制剂对凡钠对虾生长和消化酶活动的影响进行了研究,请利用所给材料用具完成下列实验并回答相关问题。材料用具:体重相近的健康凡纳对虾200尾;无芽孢杆菌的颗粒饲料;分别添加0.5%、1.0%、3.0%和5.0%芽孢杆菌制剂的各种颗粒饲料;70cm×70cm×100cm水池若干(流水养殖,培养时间为一个月);电子天秤。
(1)课题名称: _____________
(2)实验步骤:
①.将凡纳对虾随机分为 _______组,每组_______尾,称取每只虾的重量后,分别置于70cm×70cm×100cm水池中,流水养殖。
②.对照组每天饲喂适量的不添加芽孢杆菌制剂的颗粒饲料,实验组每天相同时间饲喂 _颗粒饲料。
③.在相同且适宜条件下培养一个月后,_________ ,记录并求出平均值。
(3)研究人员利用一定的方法对上述实验中凡纳对虾肠道内三种消化酶活性进行测定。结果如下图所示:从图可以得出的结论是:①.___________;②.____________。对胃蛋白酶来说,______________浓度的芽孢杆菌制剂最有利凡纳对虾生长和降低生产成本。
答案
(1)探究芽孢杆菌制剂对凡纳对虾生长和消化酶活性的影响
(2)①.540     ②.等量分别添加混有0.5%、1.0%、3.0%和0.5%芽孢杆菌制剂的     ③.用电子天秤称取不同虾池中每只凡纳对虾的重量
(3)①.芽孢杆菌可以提高消化酶活性     ②.芽孢杆菌可以明显提高胃蛋白酶活性(实验组与对照组胃蛋白酶活提高差异显著或淀粉酶和脂肪酶各实验组之间差异不明显)      0.5%
核心考点
试题【微生态活性制剂是近几年迅速发展起来的新型绿色添加剂,能改善虾体肠道微生态环境,促进虾体生长。有人通过实验对芽孢杆菌制剂对凡钠对虾生长和消化酶活动的影响进行了研究】;主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
(附加题)请回答下列有关微生物的问题:
(1)微生物的分布:微生物主要分布在富含有机质的土壤表层;不同微生物对pH的要求不同,细菌常生活在_____性的环境中。
(2)消毒和灭菌:在菊花组织培养中,对外植体常用_______和氯化汞进行消毒;在微生物培养中,对培养基常用______方法进行灭菌。
(3)微生物的应用:在葡萄酒的自然发酵过程中,运用吸附在葡萄皮上的野生________发酵产生酒精。
(4)微生物的接种:微生物接种的方法很多,最常用的是_______和______。
(5)微生物的计数:运用活菌计数法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低,原因是____。
(6)微生物的鉴定:为筛选出纤维素分解菌,应向培养基中加入_______染料,将呈红色反应,再依据培养基中是否产生________来筛选纤维素分解菌。
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(附加题)微生物与人类关系密切。虽然有些微生物能使动植物患病,但多数微生物对人类是有益的,请回答下列有关问题:
(1)下表为两种微生物的培养基配方。
上述两种培养基中的物质溶解后,均用蒸馏水定容到1000mL。
①.如果要进行土壤中分解尿素的细菌的分离,则需要选择上述哪种培养基?_________,该培养基能分离尿素分解菌的原因是_________。
②.在该培养基中可加入______指示剂,根据指示剂的颜色可鉴定该种细菌能够分解尿素。
③.从功能上来看,上述两种培养基均属于________培养基。
(2)把牛肉膏蛋白胨固体培养基倒入平板,等培养基冷凝后,应将平板______放置,这样做的目的是可防止________造成污染。
(3)微生物接种的方法很多,平板划线法操作结束时,为什么仍需要灼烧接种环?______。
(4)微生物培养过程中还有什么方法或步骤要防止其他微生物污染?_____、_____、_____。
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(附加题)下列对四种生物相关的叙述,错误的是[     ]
A.CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源,该生物所需能源来自NH3的氧化
B.CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源,该生物所需能源来自太阳光能
C.糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源,该生物所需能源来自乳酸的氧化分解
D.葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源,但CO2一定不是酵母菌的碳源
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(附加题)下表是牛肉膏蛋白胨固体培养基的成分表,据此回答以下问题:
(1)表中能为微生物提供维生素的有_______,能作为氮源的有_________。
(2)除了表中的营养物质外,根据微生物不同的需求,培养基应满足微生物生长对pH及氧气的要求。如培养的是细菌,则培养基的pH应调至___________。
(3)利用该培养基纯化大肠杆菌时,最常用的接种方法有________和__________。
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酶A、B、C是大肠杆菌的三种酶,每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤,其中任意一种酶的缺失均能导致该菌因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。
现有三种营养缺陷型突变体,在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况如下表:
由上可知:酶A、B、C在该反应中的作用顺序依次是[     ]
A.酶B、酶C、酶A
B.酶A、酶C、酶B
C.酶A、酶B、酶C
D.酶C、酶B、酶A
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