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题目
题型:山东省期中题难度:来源:
现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和碘液将它们鉴定出来。请回答:
(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是_________,其中发生显色反应的一组是________和________溶液,不发生显色反应的一组是________和________溶液。
(2)用________试剂区分不发生显色反应的一组溶液,结果是________溶液形成砖红色沉淀。
答案
(1)双缩脲试剂    稀蛋清    淀粉酶    葡萄糖    淀粉  
(2)斐林试剂    葡萄糖
核心考点
试题【现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和碘液将它们鉴定出来。请回答:(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是_】;主要考察你对水和无机盐的作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,以下操作错误的是

[     ]

A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C.使用斐林试剂最好是现配现用
D.在还原糖的鉴定中,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
题型:0121 期中题难度:| 查看答案
某人身体不适,全身浮肿,去医院做尿液检查时,化验师做了如下操作:①取稀释尿液2mL;②加0.1g/mLNaOH溶液1mL摇匀;③加0.01g/mLCuSO4溶液4滴,摇匀;④观察结果有紫色出现。该人可能患有[     ]
A.糖尿病
B.肾小球肾炎
C.脂肪肝
D.过敏性皮炎
题型:0121 期中题难度:| 查看答案
可用于鉴定生物组织中蛋白质的试剂是[     ]
A.斐林试剂
B.双缩脲试剂
C.苏丹Ⅲ染液
D.苏丹Ⅳ染液
题型:0123 期中题难度:| 查看答案
下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是[     ]
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用,以备下次再用
B.脂肪的鉴定需要用显徼镜才能看到被染色的脂肪滴
C.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液与斐林试剂甲液和乙液浓度可以相同
D.在鉴定脂肪的实验中,苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅲ将脂肪染成红色
题型:0112 期中题难度:| 查看答案
下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是[     ]
A.鉴定对象:淀粉  试剂:碘液  颜色:蓝色  水浴加热:无  生物材料:脱色的材料
B.鉴定对象:还原糖  试剂:斐林试剂  颜色:砖红色  水浴加热:需要  生物材料:含糖量高的白色植物组织
C.鉴定对象:蛋白质  试剂:双缩脲试剂  颜色:紫色  水浴加热:不需要  生物材料:豆浆、牛奶、鸡蛋清
D.鉴定对象:脂肪  试剂:苏丹Ⅲ染液  颜色:橘黄色  水浴加热:不需要  生物材料:花生油
题型:0115 期中题难度:| 查看答案
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