题目
题型:0123 期中题难度:来源:
B.双缩脲试剂
C.苏丹Ⅲ染液
D.苏丹Ⅳ染液
答案
核心考点
举一反三
B.脂肪的鉴定需要用显徼镜才能看到被染色的脂肪滴
C.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液与斐林试剂甲液和乙液浓度可以相同
D.在鉴定脂肪的实验中,苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅲ将脂肪染成红色
B.鉴定对象:还原糖 试剂:斐林试剂 颜色:砖红色 水浴加热:需要 生物材料:含糖量高的白色植物组织
C.鉴定对象:蛋白质 试剂:双缩脲试剂 颜色:紫色 水浴加热:不需要 生物材料:豆浆、牛奶、鸡蛋清
D.鉴定对象:脂肪 试剂:苏丹Ⅲ染液 颜色:橘黄色 水浴加热:不需要 生物材料:花生油
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B.①蔗糖②苏丹Ⅳ③紫红色④碘液
C.①还原糖②苏丹Ⅳ③蓝紫色④硫酸铜
D.①果糖②苏丹Ⅳ③紫色④甲基绿
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200221/20200221061610-38437.gif)
(2)B与苏丹Ⅲ的反应可以说明花生子叶中含有_______。
(3)D与三种试剂都无颜色反应。若将E提取物与D材料混合,一段时间后混合液能与本尼迪特试剂发生反应,生成砖红色沉淀。这种颜色反应说明E提取物中有水解棉花纤维的_______,从而混合液中有__________生成。
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