题目
题型:河南省月考题难度:来源:
B.苏丹Ⅲ试剂
C.双缩脲试剂
D.苏丹Ⅳ试剂
答案
核心考点
试题【2008年7,青岛海域突发大规模浒苔(一种海藻)侵袭。浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素。检测占浒苔干重最多的化合物的常用试剂是】;主要考察你对水和无机盐的作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA
B.①和②
C.①和③
D.②、③和④
B.都需要对实验材料进行染色
C.提高温度将使实验结果都更加明显
D.都不需要使实验对象保持活性
①2ml淀粉溶液+2ml唾液,37℃,5min
②2ml淀粉溶液+2ml清水,37℃,5min
③2ml淀粉溶液+2ml稀释唾液,37℃,5min
④2ml淀粉溶液+2ml唾液,95℃,5min
⑤2ml淀粉溶液+2ml唾液+3滴盐酸,37℃,5min
B.②③④
C.③④⑤
D.②④⑤
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200221/20200221052617-73837.png)
(2)检测可溶性还原糖的试剂是________,可溶性还原糖的多少可通过_______来判断。
(3)小麦种子成熟过程中,胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较,两者的变化趋势_____。
(4)种子成熟时,淀粉形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系,为验证磷酸化酶是否蛋白质,实验过程中实验组试管装加入2ml______,对照组试管中加入______,然后加入等量的_______,如果出现______现象,则证明磷酸化酶是蛋白质。
B.实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量
C.儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质
D.三聚氰胺虽然含氮较高,但是不能体现蛋白质的营养价值
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