题目
题型:广东省模拟题难度:来源:
(2)检测可溶性还原糖的试剂是________,可溶性还原糖的多少可通过_______来判断。
(3)小麦种子成熟过程中,胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较,两者的变化趋势_____。
(4)种子成熟时,淀粉形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系,为验证磷酸化酶是否蛋白质,实验过程中实验组试管装加入2ml______,对照组试管中加入______,然后加入等量的_______,如果出现______现象,则证明磷酸化酶是蛋白质。
答案
(2)斐林试剂;砖红色的深浅
(3)相同(相符一致、相似)
(4)磷酸化酶溶液;2ml(等量)已知蛋白质液(豆浆、蛋清);双缩脲试剂;紫色
核心考点
试题【下图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化,请据图回答问题 (1)小麦成熟种子中主要的营养物质是_______。(2)检测可溶性还原糖的试剂是______】;主要考察你对水和无机盐的作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量
C.儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质
D.三聚氰胺虽然含氮较高,但是不能体现蛋白质的营养价值
(1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。
提供的试剂有:①碘液,②苏丹Ⅲ溶液,③双缩脲试剂,④斐林试剂。
你选用的试剂应该是__________;蛋白质与相应试剂反应后,显示的颜色应为________。
(2)完善以下实验设计并回答问题。探究A动物蛋白对小鼠生长的影响资料:饲料中的蛋白含量一般低于20%;普通饲料可维持小鼠正常生长;A动物蛋白有可能用于饲料生产。
一、研究目的:探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。
二、饲料:1.基础饲料:基本无蛋白质的饲料;2.普通饲料(含12%植物蛋白):基础饲料+植物蛋白;3.试验饲料:基础饲料+A动物蛋白。
三、实验分组:
①实验组6中,Ⅰ应该为________,原因是__________;Ⅱ应该为________,原因是__________;
②要直观和定量地反映小鼠的生长情况,可以测量小鼠的________和________。
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