化学与人类生产和生活密切相关．下列说法不正确的是（　　）A．用福尔马林（35%～40%的甲醛水溶液）浸泡重庆火锅食用的毛肚、血旺进行防腐保鲜B．苯酚有一定毒性， - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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化学与人类生产和生活密切相关．下列说法不正确的是（　　）

答案

核心考点

试题【化学与人类生产和生活密切相关．下列说法不正确的是（　　）A．用福尔马林（35%～40%的甲醛水溶液）浸泡重庆火锅食用的毛肚、血旺进行防腐保鲜B．苯酚有一定毒性，】；主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]

举一反三

A．用福尔马林（35%～40%的甲醛水溶液）浸泡重庆火锅食用的毛肚、血旺进行防腐保鲜

B．苯酚有一定毒性，但它的稀溶液可直接用作消毒剂和防腐剂

C．75%的酒精溶液用在医疗上处理伤口，消毒***菌效果比较好

D．改液化石油气为天然气作燃料，燃烧时应减小进空气量或增大进天然气量

合理使用食品添加剂不仅不会影响人体健康，还能有效改善食物品质和色、香、味，但有些物质严禁用于食品添加剂．下列说法正确的是（）

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A．瘦肉精的使用对人体健康无害

B．三聚氰胺作为牛奶的营养强化剂

C．苏丹红可用于食品的着色剂

D．碳酸氢钠作为饼***膨松剂

下表是某火腿制品包装袋上的部分说明：

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品　名

××火腿

部分配料

①精选瘦肉②白糖③淀粉④亚硝酸钠

保质期

12个月

生产日期

见封口

下列说法正确的是（　　）

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A．在加碘食盐中，碘以单质形式存在

B．纳米材料是指一种称为“纳米”的新物质制成的材料

C．光导纤维是以二氧化硅为主要原料制成的

D．绿色食品是指不含任何化学物质的食品

有关柠檬的说法正确的是（　　）

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热门考点

A．柠檬是具有酸味的食物

B．柠檬是酸性食物

C．柠檬是碱性食物

D．柠檬含有丰富的维生素

NH₄Al（SO₄）₂是食品加工中最为快捷的食品添加剂，用于焙烤食品中；NH₄HSO₄在分析试剂、医药、电子工业中用途广泛．请回答下列问题：

（1）NH₄Al（SO₄）₂可作净水剂，其理由是______
（用必要的化学用语和相关文字说明）．
（2）相同条件下，0.1mol•L^-1NH₄Al（SO₄）₂中c（NH

）______（填“等于”“大于”或“小于”）0.1mol•L^-1NH₄HSO₄中c（NH

）．
（3）如图1所示是0.1mol•L^-1电解质溶液的pH随温度变化的图象．
①其中符合0.1mol•L^-1NH₄Al（SO₄）₂的pH随温度变化的曲线是______（填写序号），导致pH随温度变化的原因是______；
②20℃时，0.1mol•L^-1NH₄Al（SO₄）₂中2c（SO

2-4

）-c（NH

）-3c（Al³⁺）=______（填数值）．
（4）室温时，向100mL0.1mol•L^-1NH₄HSO₄溶液中滴加0.1mol•L^-1NaOH溶液，得到溶液pH与NaOH溶液体积的关系曲线如图2所示：试分析图中a、b、c、d四个点，水的电离程度最大是______点；在b点，溶液中各离子浓度由大到小的排列顺序是______．