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题目
题型:不详难度:来源:
下列实物富含中蛋白质的是(   )
A.大米             B.猪油                      C.鸡蛋         D.洋葱
答案
C
解析

核心考点
试题【下列实物富含中蛋白质的是(   )A.大米             B.猪油                      C.鸡蛋         D.洋葱】;主要考察你对微量元素等知识点的理解。[详细]
举一反三
现有一份有机分子的的样品,经科研人员研究发现:该有机分子相对分子质量较小,能溶于水,含有碳、氢、氧、氮等元素。根据分析,这份样品很可能是 (   )
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使蛋白质从水溶液中析出而又不变质的方法是                (    )
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约翰-芬恩(John fenn)等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献而获得了2002年若贝尔化学奖。下列有关认识正确的是                       (  )
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63.脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分,其中________________不是高分子化合物,它们都能发生__________________反应,淀粉的最终产物是_________________,蛋白质的最终产物是_____________。质量相同的三种物质在体内完全氧化时,产生能量最高的是-------------------。
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64.维生素C的结构简式是,它的分子式是______________。由于它能防治坏血病,又称为_________________。在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液颜色变红,说明维生素C溶液具有__________性;在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,可观察到的现象是______________,说明维生素C具有_______________性。
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