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题目
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化学与生活息息相关,下列说法不正确的是
A.鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为酸性食品,长期缺乏可使尿液偏酸性
B.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物
C.长期大量使用阿司匹林若出现水杨酸反应,应立即停药,并静脉注射溶液
D.水中的无机汞在微生物作用下会转化成毒性更大的有机汞,日本的水俣病就是有机汞引起的汞中毒事件

答案
C
解析

核心考点
试题【化学与生活息息相关,下列说法不正确的是A.鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为酸性食品,长期缺乏可使尿液偏酸性B.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类】;主要考察你对微量元素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列食品中加入的成分不是营养强化剂的是
A.食盐中加碘B.酱油中加铁C.食品中加硒D.火腿中加亚硝酸钠

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硬水是指:
A.含有大量悬浮物的水B.含有有毒物的污水
C.很臭的废水D.含有大量Ca2+、Mg2+的水

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“凯式定氮法”是通过测奶品中含氮量(氮元素的质量分数)来折算奶品中蛋白质含量的一种方法。为了提高氮的含量,不法分子将三聚氰胺(化学是为C3H6N6)添加进奶品中,冒充蛋白质,使许多婴幼儿长期服用后产生结石,严重影响婴幼儿的健康。不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺,能够冒充蛋白质的质量为(已知蛋白质中所含氮元素的质量分数约为16%)(  )
A.2.52gB.4.44gC.10.5gD.12.32g

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将维生素C溶液滴入氯化铁溶液中,可观察到氯化铁溶液的黄色褪去,这说明维生素C
A.有较强氧化性B.有较强还原性
C.既有氧化性,又有还原性D.遇热易分解

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患坏血病是因为人体中缺乏
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

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