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题目
题型:不详难度:来源:
(6分)下表是某“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。
配料
氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3)
含碘量
20~40 mg·kg1
保质期
18个月
食用方法
勿长时间炖炒
贮藏指南
避热、避光、密封、防潮
(1)经测定,该“加碘食盐”中KIO3的含量为42.8 mg·kg1。计箅每千克“加碘食盐”中KIO3的物质的量为      mol,该“加碘食盐”的含碘量为         mg·kg1
(2)将5.0 g该“加碘食盐”溶于水中配成100 mL溶液,该溶液中IO离子物质的量浓度为
                mol·L1
答案
(6分)(1)0.0002         25.4    (2)0.00001
解析

试题分析:(1)每千克“加碘食盐”中KIO3的质量是42.8mg
所以物质的量是
所以该“加碘食盐”的含碘量为0.0002mol×127000mg/mol=25.4mg
即25.4mg/kg
(2)5.0g碘盐中碘酸钾的物质的量是
所以溶液中IO离子物质的量浓度为0.000001mol÷0.1L=0.00001mol/L
点评:该题是基础性试题的考查,难度不大。学生主要熟练掌握有关的计算式即可。该题有利于培养学生的规范答题能力,有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性。
核心考点
试题【(6分)下表是某“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。配料氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3)含碘量20~40 mg·kg-1保质期18个月食用方法勿长时间炖炒】;主要考察你对微量元素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下面食谱营养搭配最均衡的是
A.凉拌青菜、土豆丝、馒头
B.糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭
C.虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤
D.酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头

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据报道:“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血,影响着人的身体健康和智力。”我国政府已启动了“酱油补铁工程”,这里的铁是指(   )
A.氧化铁B.四氧化三铁C.铁单质D.铁元素

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下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中学过的化学知识,回答下列问题:
配料表
精制海盐、碘酸钾(KIO3
含碘盐
20~40mg/kg
储藏方法
密封避光、防潮
使用方法
烹调时待食品熟后加入碘盐
(1)碘酸钾属于哪类物质?     (填:“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”)
(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时               
(3)我国规定,食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g,相当于每千克食盐含碘酸钾            g。(列式表示,不必计算出最后的数值)
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碘缺乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因。为解决这一全国性问题,我国已经开始实施“智力工程”,最经济可行的措施是
A.食盐加碘(盐)B.面包加碘(盐)C.大量食用海带D.注射含碘药剂

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“高钙牛奶”、“含氟牙膏”、“铁强化酱油”等商品名称中的“钙”、“氟”、“铁”指的是(     )
A.元素B.单质C.分子D.氧化物

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