题目
题型:不详难度:来源:
配料 | 氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | 20~40 mg·kg-1 |
保质期 | 18个月 |
食用方法 | 勿长时间炖炒 |
贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
(2)将5.0 g该“加碘食盐”溶于水中配成100 mL溶液,该溶液中IO离子物质的量浓度为
mol·L-1。
答案
解析
试题分析:(1)每千克“加碘食盐”中KIO3的质量是42.8mg
所以物质的量是
所以该“加碘食盐”的含碘量为0.0002mol×127000mg/mol=25.4mg
即25.4mg/kg
(2)5.0g碘盐中碘酸钾的物质的量是
所以溶液中IO离子物质的量浓度为0.000001mol÷0.1L=0.00001mol/L
点评:该题是基础性试题的考查,难度不大。学生主要熟练掌握有关的计算式即可。该题有利于培养学生的规范答题能力,有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性。
核心考点
试题【(6分)下表是某“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。配料氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3)含碘量20~40 mg·kg-1保质期18个月食用方法勿长时间炖炒】;主要考察你对微量元素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.凉拌青菜、土豆丝、馒头 |
B.糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭 |
C.虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤 |
D.酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头 |
A.氧化铁 | B.四氧化三铁 | C.铁单质 | D.铁元素 |
配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘盐 | 20~40mg/kg |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
使用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时
(3)我国规定,食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g,相当于每千克食盐含碘酸钾 g。(列式表示,不必计算出最后的数值)
A.食盐加碘(盐) | B.面包加碘(盐) | C.大量食用海带 | D.注射含碘药剂 |
A.元素 | B.单质 | C.分子 | D.氧化物 |
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