题目
题型:不详难度:来源:
配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘盐 | 20~40mg/kg |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
使用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时
(3)我国规定,食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g,相当于每千克食盐含碘酸钾 g。(列式表示,不必计算出最后的数值)
答案
解析
试题分析:(1)碘酸钾是含氧酸盐,属于纯净物。
(2)烹调时待食品熟后加入碘盐,这说明碘酸钾不稳定,受热易分解变质。
(3)碘酸钾中碘的含量是
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点评:该题基础性强,和生活联系密切,有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性,也有助于培养学生的逻辑推理能力和自学能力,提高学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力。
核心考点
试题【下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中学过的化学知识,回答下列问题:配料表精制海盐、碘酸钾(KIO3)含碘盐20~40】;主要考察你对微量元素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.食盐加碘(盐) | B.面包加碘(盐) | C.大量食用海带 | D.注射含碘药剂 |
A.元素 | B.单质 | C.分子 | D.氧化物 |
A.凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭 |
B.排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜 |
C.酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉 |
D.凉拌芹菜、海米、豆腐汤、肉丁炸酱、西红柿炒鸡蛋 |
A.原子 | B.分子 | C.离子 | D.元素 |
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200124/20200124143323-54588.jpg)
A.米饭 | B.牛奶 | C.大豆 | D.羊肉 |
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