题目
题型：北京期末题难度：来源：
葡萄糖
CO2和H2O（释放能量维持生命活动）B．纤维素
葡萄糖
CO2和H2O（释放能量维持生命活动）C．油脂
甘油和高级脂肪酸
CO2和H2O（释放能量维持生命活动）D．蛋白质
氨基酸
人体所需的蛋白质（人体生长发育、新陈代谢） 答案
核心考点
试题【下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是[ ]A．淀粉葡萄糖CO2和H2O（释放能量维持生命活动）B．纤维素葡萄糖CO2】；主要考察你对蛋白质的组成和结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．加热会使蛋白质变性，因此食生鸡蛋的营养价值更高
C．向鸡蛋中加食盐，会使蛋白质凝固变性
D．用一束光照射蛋白质溶液，可以产生丁达尔现象
B．蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2浊液煮沸会析出红色沉淀
C．纤维素、淀粉都可用表示(C6H10O5)n，但它们并不为同分异构体
D．人体的各种组织的蛋白质不断分解，最终生成二氧化碳和水，排出体外
CuSO4，“安乐泉”水质偏碱性。有关说法符合题意的是
②哑泉之毒是由于水中的SO42-使人体中的蛋白质变性
③哑泉之毒是由于水中的Cu2+水解显酸性使人体中的蛋白质变性
④安乐泉能解哑泉之毒的离子方程式为Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓
A．①④
B．②④
C．③
D．均不正确
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