题目
题型:期末题难度:来源:
B.淀粉、油脂
C.蛋白质、高级烃
D.蛋白质、水
答案
核心考点
举一反三
B.加热会使蛋白质变性,因此食生鸡蛋的营养价值更高
C.向鸡蛋中加食盐,会使蛋白质凝固变性
D.用一束光照射蛋白质溶液,可以产生丁达尔现象
B.蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2浊液煮沸会析出红色沉淀
C.纤维素、淀粉都可用表示(C6H10O5)n,但它们并不为同分异构体
D.人体的各种组织的蛋白质不断分解,最终生成二氧化碳和水,排出体外
CuSO4,“安乐泉”水质偏碱性。有关说法符合题意的是
②哑泉之毒是由于水中的SO42-使人体中的蛋白质变性
③哑泉之毒是由于水中的Cu2+水解显酸性使人体中的蛋白质变性
④安乐泉能解哑泉之毒的离子方程式为Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓
A.①④
B.②④
C.③
D.均不正确
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