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题目
题型:同步题难度:来源:
油脂在碱性条件下水解可制得肥皂,将肥皂液分装在两支试管中,往第一支试管中加入稀H2SO4,有
________产生。往第二支试管中加入CaCl2溶液,则有________产生.请写出有关反应的离子方程式:
__________、____________.
答案
白色沉淀;白色沉淀;
核心考点
试题【油脂在碱性条件下水解可制得肥皂,将肥皂液分装在两支试管中,往第一支试管中加入稀H2SO4,有________产生。往第二支试管中加入CaCl2溶液,则有____】;主要考察你对油脂等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列关于有机物的正确说法是 [     ]
A.聚乙烯可发生加成反应
B.石油干馏可得到汽油、煤油等
C.淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体
D.乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成
题型:福建省高考真题难度:| 查看答案
油脂是油与脂肪的总称,下列关于油脂的叙述不正确的是 [     ]
A.属于酯类
B.没有固定的熔、沸点
C.都不能使溴水褪色
D.是高级脂肪酸甘油酯
题型:0119 期中题难度:| 查看答案
糖类、油脂、蛋白质是人类基本营养物质,关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是[     ]
A.单糖可以发生水解反应
B.油脂皂化是取代反应,硬化也是取代反应
C.氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性
D.饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析
题型:浙江省期末题难度:| 查看答案
下列叙述中,正确的是 [     ]
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇都是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
⑤蛋白质溶液中加入饱和K2SO4溶液后,蛋白质从溶液中析出,这种变化叫变性
A.只有③
B.①③
C.①④⑤
D.②③
题型:0111 月考题难度:| 查看答案
油脂水解后的一种共同产物是

[     ]

A.硬脂酸  
B.甘油
C.软脂酸
D.油酸
题型:0113 期末题难度:| 查看答案
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