题目
题型:不详难度:来源:
A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 |
B.馒头越嚼越甜 |
C.油脂经水解可变成葡萄糖 |
D.土豆中的淀粉经水解可变成酒 |
答案
核心考点
举一反三
A.往蔗糖液中加入稀硫酸,水浴加热充分反应后加入新制氢氧化铜悬浊液,加热,可见有砖红色沉淀生成 |
B.要萃取溴水中的溴单质,可以选用苯、CCl4或酒精作萃取剂 |
C.冰醋酸、淀粉、纤维素都是纯净物 |
D.用试管取出少量淀粉水解液,加入碘水,若不显蓝色,说明淀粉水解完全 |
A.淀粉、蛋白质、脂肪都属于营养物质 |
B.误食重金属盐,可立即喝牛奶或生蛋清进行解毒 |
C.新居室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛等有机物会污染室内空气 |
D.棉线和毛线的主要成分都是纤维素 |
A.油脂有油和脂肪之分,花生油、汽油、柴油都属于油脂 |
B.向等量双氧水溶液中分别加入绿豆大小的氯化铁和硫酸铜固体,比较二者的催化能力 |
C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 |
D.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解的最终产物都是葡萄糖 |
B是日常生活中有特殊香味的常见有机物,在有些饮料中含有B.
(1)写出化学方程式,并注明反应类型:
①B与醋酸反应:______,______反应.
②B→C:______,______反应.
(2)如何证明淀粉已经部分水解______.
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