题目
题型:不详难度:来源:
A.油脂 | B.麦芽糖 | C.葡萄糖 | D.蛋白质 |
答案
核心考点
举一反三
A.干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 | |||
B.石油裂解的主要目的是生产有机化工原料,例如乙烯、丙烯等 | |||
C.2CH3CH2OH+O2
| |||
D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 |
A.聚氯乙烯材质的塑料袋不能直接用于包装熟食 |
B.碳原子之间可以形成单键、双键和三键,还可以形成环状结构 |
C.蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出 |
D.糖类、油脂和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
A.葡萄糖跟新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀 |
B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸 |
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
D.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,可加入Na2SO4溶液 |
(2)大豆里含有丰富的蛋白质和脂肪,我们每天都应吃些豆制品.我们食用的大豆,最终补充给人体的主要成分是______,理由______.
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