题目
题型：不详难度：来源：
B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B。
（1）写出化学方程式，并注明反应类型：
I、B与醋酸反应： ▲ ， ▲ 反应。
II、B→C： ▲ ， ▲ 反应。
（2）可用于检验A的试剂是 ▲ 。
（3）用淀粉[(C6H10O5)n]为原料制取B，若有含淀粉40%的植物果实1kg，经反应制得184g的B，则淀粉的转化率为 ▲ 。（提示：转化率=已反应的量/原有的量×100%）
答案
CH3COOC2H5+H2O，(2分)酯化或取代(1分)II、2C2H5OH+O2
2CH3CHO+2H2O，(2分)氧化(1分)（2）新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液 (1分) （3）81% (3分)
解析
核心考点
试题【（10分）利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程，根据流程回答下列问题：B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B。（1）写出化学方程】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．植物油不能使溴水褪色 | B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．葡萄糖、蔗糖都能水解 | D．蛋白质溶液中滴加硝酸汞溶液后可发生盐析 |
| A．合成纤维和人造纤维统称化学纤维 |
| B．利用油脂在酸性条件下水解，可以生产甘油和肥皂 |
| C．淀粉与纤维素分子式都为(C6H10O5)n而结构不同，所以它们互为同分异构体 |
| D．乙炔通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液褪色属于加成反应。 |
| A．淀粉类物质 | B．水 | C．脂肪类物质 | D．蛋白质 |
| A．纤维素可在人体内水解成葡萄糖 |
| B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分 |
| C．用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物 |
| D．油脂是产生能量最高的营养物质，在饮食中不必控制油脂的摄入量 |
| A．Na2SO4溶液 | B．浓硫酸 | C．甲醛溶液 | D．CuSO4溶液 |
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