题目
题型:不详难度:来源:
A.油脂是产生能量最高的营养物质 |
B.植物油经过氢化(加氢),可以变成脂肪 |
C.利用油脂在碱性条件下水解(皂化反应)可以制得甘油和肥皂 |
D.油脂是有机体组织里储存能量的重要物质 |
答案
解析
核心考点
试题【油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中,与其含有不饱和的碳碳双键有关的是A.油脂是产生能量最高的营养物质B.植物油经过氢化(加氢),可以变成脂肪C】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.C60H102O51 | B.C60H112O51 | C.C60H120O60 | D.C60H100O52 |
这种四肽彻底水解时,不可能产生的氨基酸是( )
A. | B.NH2—CH2—COOH |
C. | D. |
A.8 | B.6 | C.4 | D.2 |
A. | B. | C. | D. |
A. 乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
B. 浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
C. 糖类、油脂、蛋白质都是只由C、H、O三种元素组成的
D. 利用油脂在碱性条件下的水解,可以制得肥皂和甘油
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