在炒花生、葵花子或栗子时，锅中总要入放些沙子．这样做主要是为了（ ）| A．使炒锅的温度升高 | | B．让沙子吸收一些水分，使炒货更脆 | | C．使炒货均匀受热且不直接与锅底接触 | | D．让沙子吸收一部分热．防止因温度过高而使炒货变焦 |
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在炒花生、葵花子或栗子时，由于锅底的温度较高，很容把炒货炒糊，如果锅中总要入放些沙子，这样沙子被炒热后可以均匀的把热量传递给炒货，这样炒出的炒货效果较好；
故选C． |
核心考点
试题【在炒花生、葵花子或栗子时，锅中总要入放些沙子．这样做主要是为了（ ）A．使炒锅的温度升高B．让沙子吸收一些水分，使炒货更脆C．使炒货均匀受热且不直接与锅底接触】；主要考察你对
温度计等知识点的理解。
[详细]举一反三
下列数据是小明对身边的一些物理量值的估计，其中比较符合实际的是（ ）| A．人沐浴时水的温度一般是60℃ | | B．某初中生的质量大约是500kg | | C．两个鸡蛋重约1N | | D．物理课本的长度大约是100cm | 温度是表征物体冷热程度的物理量，以下物体的温度最接近23℃的是（ ）| A．感到温暖舒适的房间温度 | | B．北方地区冬季教室外的最低温度 | | C．正常健康的成年人体温 | | D．冰水混合物的温度 | | 电视台的气象播报员说：“今天北京市区最高气温零下3度，最低气温零下10度”，小明认为这种说法不完整，你认为正确、完整的预报应是______． | 下列数据中最接近实际情况的是（ ）| A．一个鸡蛋的质量约为50g | | B．初中生跑完100m用时大约是8s | | C．人的正常体温是39℃ | | D．家用电视机的正常工作电压是380V | 以下温度中接近23℃的是（ ）| A．让人感觉温暖而舒适的房间温度 | | B．重庆冬季的最冷气温 | | C．健康成年人的体温 | | D．冰水混合物的温度 |
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