题目
题型：不详难度：来源：
实验材料：A：淀粉糊 B：蛋清制成的蛋花液 C：花生油
实验仪器：试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等
实验药品：盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒等
（1）请你完成下面的实验设计，以验证胃液在化学性消化中的作用．
①胃液的采集：
将一只对铃声已建立起食物反射的狗，在其胃底部做一个人工胃瘘（胃液可由胃瘘流到体外），利用铃声刺激空腹的狗，引起它产生分泌胃液的条件反射的方法，可获得纯净的胃液．
②实验材料选择和制备：
根据胃液中酶的作用，实验材料中应选择〔〕（填标号），并各取2ml，分装在甲、乙两个试管中．
③验证胃液的化学性消化：
| 甲 | 乙 | 丙 | ||
| 实验材料 | 2ml | 2ml | ||
| 对照实验 | ① | ② | ||
| 水浴温度 | ③ | |||
| （1）甲试管中物质发生变化（消失），乙试管中物质不变化（不消失）；此结果说明在外界条件适宜的情况下，胃液对蛋白质具有化学性消化的作用．因此实验的变量是有无胃液，甲试管加入的是B：蛋清制成的蛋花液和胃液；乙试管加入的是B：蛋清制成的蛋花液和蒸馏水．37℃是酶发挥作用的最适温度，消化能力最强．因此甲、乙试管的水浴温度③应是 37℃相同的，保温约20-30分钟． （2）如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶，而不是盐酸．实验的变量是有无消化酶，都有盐酸．因此可以在上述实验中再加一个试管丙，试管丙内应加入2ml蛋花液和2ml盐酸和甲试管形成对照． 故答案为： （1）①B、胃液；②B、蒸馏水； ③37℃； （2）2ml蛋花液和2ml盐酸 | ||||
某学生为了验证唾液具有消化淀粉的功能，做了如下一组实验：取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊（2毫升），甲试管内又加入了2毫升唾液．两试管同时在37℃的温水中保持10分钟后取出，各滴2滴碘液，发现只有乙试管内呈蓝色反应．该学生的实验中有一个错误，你认为是下列哪一项？（ ）
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| “馒头在口腔中的消化”实验． 在下列7支试管中加入等量的馒头（清水和唾液均为2毫升）：  （1）试管①不变蓝的原因是：______． （2）在上述实验中，①和③是一组对照实验，探究的是______对消化的影响． （3）如果探究牙齿在消化中的作用，可以选择哪两支试管为一组：______． （4）除此之外，请你再从表中选出一组对照实验，并说明探究的因素是什么？ （5）实验证明馒头的主要成分是淀粉，在实验室里你如何利用馒头证明淀粉是有机物？ | ||||
| 完成下列探究问题： （一）下表为某生物兴趣活动小组在探究唾液对淀粉消化的实验中的操作： | ||||
