题目
题型:不详难度:来源:
(1)该实验可检验______.
(2)实验过程D中[2]号试管浆糊颜色______,原因是______.
(3)如果将C过程烧杯中的水换为50C,再重复D过程,这两个试管中浆糊的颜色______.
答案
(2)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝.从图示中可知,2号试管中加入了唾液,浆糊中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝;1号试管中加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,淀粉没有被分解,因此滴加碘液后变蓝色.
(3)酶发挥催化作用需要适宜的温度,低温会抑制酶的活性,将实验装置放在5℃的环境下,酶的活性受到影响,2号试管中的淀粉也没有被分解或分解不彻底,因此滴加碘液后两个试管中的液体都会变蓝色.
故答案为:(1)唾液对淀粉的消化作用
(2)不变蓝;淀粉被分解了;
(3)都变蓝
核心考点
试题【某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时进行了以下处理,如图所示ABCD四个过程,请分析实验回答下面的问题:(1)该实验可检验______.(2)实验过程D中[】;主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]
举一反三
方法 分组 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
处理 | 馒头块 | 0.5g | 0.5g | ||
馒头碎屑 | 0.5g | 0.5g | |||
水 | 2ml | 2ml | |||
唾液稀释液 | 2ml | 2ml | |||
条件 | 37℃保温5分钟 | ||||
碘液检测 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | |
实验现象 | |||||
已知馒头的主要成分是淀粉,淀粉遇碘会变蓝.某同学要设计实验探究,唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,请你帮忙完成实验方案. (1)实验前,根据已有的知识,你的判断假设是______. (2)实验前,取AB两只试管,分别加入馒头屑,再向A试管中加入2毫升唾液,向B试管中加入1毫升清水,分别搅拌后放入37℃温水中保温10分钟,此步骤中有两处明显错误,它们是______,______. (3)两只试管中分别加入2滴碘液,预计会变蓝的是______试管,不会变蓝的是______试管,你知道原因是______. (4)改正方案步骤错误后,你知道该实验能否行成对照实验______. | |||||
某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动过程中,设计了如下实验步骤:①向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊;②再向1号试管中加入2毫升清水,向2号试管中加入2毫升唾液;③将2支试管充分振荡后,放入盛有温水的烧杯,10分钟后取出,待冷却后加入2滴碘液.请回答: (1)滴加碘液后两支试管内出现的现象是:1号试管______;2号试管______. (2)烧杯中的1号、2号试管适宜放置在______℃的温水中,效果最好. (3)该实验证明:唾液淀粉酶对______有消化作用. (4)若实验过程中,该同学将煮熟制成的浆糊立即注入到试管里,接着才按实验要求进行实验.则2号试管里的颜色______,因为浆糊______,______被破坏,______没有被分解. (5)设置1号试管有______作用,使实验更有说服力. | |||||
实验探究: 下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象,加以说明: |