当前位置:初中试题 > 生物试题 > 探究发生在口腔内的化学消化 > 已知馒头的主要成分是淀粉,淀粉遇碘会变蓝.某同学要设计实验探究,唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,请你帮忙完成实验方案.(1)实验前,根据已有的知识,你的判断假设是_...
题目
题型:不详难度:来源:
已知馒头的主要成分是淀粉,淀粉遇碘会变蓝.某同学要设计实验探究,唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,请你帮忙完成实验方案.
(1)实验前,根据已有的知识,你的判断假设是______.
(2)实验前,取AB两只试管,分别加入馒头屑,再向A试管中加入2毫升唾液,向B试管中加入1毫升清水,分别搅拌后放入37℃温水中保温10分钟,此步骤中有两处明显错误,它们是______,______.
(3)两只试管中分别加入2滴碘液,预计会变蓝的是______试管,不会变蓝的是______试管,你知道原因是______.
(4)改正方案步骤错误后,你知道该实验能否行成对照实验______.
答案
(1)因为是探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,所以假设唾液淀粉酶对淀粉有消化作用;
(2)对照实验中要只有一组变量,不能多个变量,所以错误之处是:应加入等量的馒头屑 向A试管中加入的唾液和向B试管中加入的清水量不同;
(3)A试管不变蓝,B试管变蓝,A试管中馒头屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解了,所以不变蓝;
(4)变量唯一能形成对照实验;
故答案为:(1)唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
(2)应加入等量的馒头屑 向A试管中加入的唾液和向B试管中加入的清水量不同.
(3)B;A;馒头中的淀粉已被唾液淀粉酶分解 (4)能
核心考点
试题【已知馒头的主要成分是淀粉,淀粉遇碘会变蓝.某同学要设计实验探究,唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,请你帮忙完成实验方案.(1)实验前,根据已有的知识,你的判断假设是_】;主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]
举一反三
某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动过程中,设计了如下实验步骤:①向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊;②再向1号试管中加入2毫升清水,向2号试管中加入2毫升唾液;③将2支试管充分振荡后,放入盛有温水的烧杯,10分钟后取出,待冷却后加入2滴碘液.请回答:

(1)滴加碘液后两支试管内出现的现象是:1号试管______;2号试管______.
(2)烧杯中的1号、2号试管适宜放置在______℃的温水中,效果最好.
(3)该实验证明:唾液淀粉酶对______有消化作用.
(4)若实验过程中,该同学将煮熟制成的浆糊立即注入到试管里,接着才按实验要求进行实验.则2号试管里的颜色______,因为浆糊______,______被破坏,______没有被分解.
(5)设置1号试管有______作用,使实验更有说服力.
题型:不详难度:| 查看答案
实验探究:
下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象,加以说明:
题型:不详难度:| 查看答案
题型:不详难度:| 查看答案
试管
编号
加入材料处理方式水温(℃)恒温时间(分钟)
1馒头碎屑+唾液2mL充分搅拌9010
2馒头碎屑+唾液2mL充分搅拌3710
3馒头碎屑+清水2mL充分搅拌3710
徐杨同学做“馒头在口腔中的变化”的实验,具体过程如图,回答有关问题

(1)如果将(1)(2)(3)这三支试管都放入37℃左右的温水中,那么10分钟后,取出并加碘液,摇均,不变蓝的是______.
(2)(1)和(2)的结果对比说明______中含有______,它能消化淀粉;(1)和(3)的结果对比说明______的作用能促进淀粉的消化.
(3)如果将(2)号试管的清水改成唾液,然后将(1)号和(2)号试管分别放入37℃和80℃的水中,10分钟后取出.冷却后加碘、摇均,能变蓝的是______.
下表是某同学设计的有关馒头在口腔中变化的实验,请完成以下内容:
题型:不详难度:| 查看答案
试管编号加入馒头加入液体有无搅拌反应加碘后现象
1碎屑2mL清水37℃,10分钟______
2碎屑2mL唾液37℃,10分钟______
3整块2mL唾液37℃,10分钟______
下面是校生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验,过程如下:
题型:不详难度:| 查看答案
版权所有 CopyRight © 2012-2019 超级试练试题库 All Rights Reserved.
试管编号加入物质水温时间加碘液
1馒头碎屑和2mL唾液,充分搅拌37℃10min2滴
2馒头碎屑和2mL清水,充分搅拌37℃10min2滴
3馒头块和2mL唾液,不搅拌37℃10min2滴
4馒头碎屑和2mL唾液,充分搅拌0℃10min2滴