题目
题型：不详难度：来源：
答案
故答案为：×
核心考点
试题【各种食品保存方法的原理都是采用一定的方法，消灭食物中所有的微生物．______．】；主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．细菌和真菌 | B．细菌和寄生虫 |
| C．病毒和细菌 | D．病毒和真菌 |
| A．糖渍 | B．酒泡 | C．添加防腐剂 | D．利用溶菌酶 |
| A．除去水分 | B．低温除菌 | C．除去氧气 | D．高温灭菌 |
| A．乳酸菌、酵母菌 | B．醋酸菌、酵母菌 |
| C．霉菌、酵母菌 | D．醋酸菌、霉菌 |
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