题目
题型:不详难度:来源:
A.营养物质含量丰富 | B.含水量高 |
C.温度过高 | D.微生物的生长、生殖 |
答案
解析
试题分析:由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的有机物,生长和大量繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,夏天温度较高,食物中的细菌、真菌繁殖加快,食物中细菌真菌数量大量增加繁殖,进而分解食品中的有机物,导致食品的腐败变质.
核心考点
试题【夏天食物易腐败变质,潮湿的食物也比较容易腐败,其根本原因是 ( )A.营养物质含量丰富B.含水量高C.温度过高D.微生物的生长、生殖】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
①把相同大小的两块鲜肉分别放在完全相同的甲、乙两个广口瓶中(如图),其中甲广口瓶不封口,乙用布封口。
②数日后,甲、乙两瓶中肉质腐烂,并在甲瓶的腐肉上发现了蛆(苍蝇的幼体),用布封口的乙瓶内则没有。
(1)甲、乙两瓶中肉质腐烂的原因是 。
(2)该实验中的变量是 。
(3)你对甲瓶腐肉上出现了蛆的解释是 。
(4)你从该实验得出的结论是 (2分)。
A.氮素 | B.磷素 | C.钙素 | D.碳素 |
方案1:将甲组放在无菌条件下,乙组放在自然条件下(暴露在空气中)。
方案2:将甲组灭菌后放在无菌条件下,乙组放在自然条件下。
方案3:将甲乙两组都进行灭菌处理,甲组放在无菌条件下,乙组接种细菌和真菌放在无菌条件下。请分析:
(1)这个实验的变量是: 。
(2)两组要用相同的树叶是因为: 。
(3)要保持树叶的湿润是因为? 。
(4)请找出三个实验设计中的实验组和对照组各是哪个? 。
谁偷走了森林之王的遗体
森林“警长”组织动物开会。 一年前,作为森林之王的老虎死了, 大家为了表示对老虎的崇敬,把它埋在了鲜为人知的地方,并派了守卫,不准其它动物出入墓穴。奇怪的是,一年后,“警长”发现埋葬老虎的地方除了剩下一堆白骨以外,遗体不见了。于是找来动物们开会,并表示一定要查明,究竟是谁偷走了老虎的遗体?
(1)请帮助分析,是谁偷走了老虎的遗体?
(2)在自然条件下的动物遗体,时间长了都会消失,这对自然界有什么意义?
(3)在人为条件下,用哪些方法能将动物遗体保存一年以上?(至少答3种)
A.腐生 | B.自养 | C.寄生 | D.以上三种都是 |
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