下列叙述错误的是（ ）| A．每日三餐要按时进食，晚餐不能吃太饱 | | B．已变质的食物必须高温蒸煮后才能食用 | | C．饭后立即进行体育锻炼会抑制消化功能 | | D．鲜艳的蘑菇一般含有毒物质较多 |
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合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．缺乏某些营养素会引起营养缺乏病，如缺钙引起的佝偻病，缺铁引起的贫血等等．某些营养素如脂肪和碳水化合物摄入过多又会导致肥胖症、糖尿病、心血管病等“富贵病”．营养缺乏和营养过剩引起的病态统称为营养不良，都是营养不合理的后果，对健康都是十分有害的．因此，饮食多样化，不挑食；讲究食物营养成分的搭配；不暴饮暴食，按时进餐都是符合合理膳食要求的，而饭后应加强体育运动，流向运动器官的血量增多，会使流经消化系统的血量减少，抑制消化，因此饭后应该休息30分钟后在适当运动．已变质的食物高温蒸煮也不能食用．
故选：B． |
核心考点
试题【下列叙述错误的是（ ）A．每日三餐要按时进食，晚餐不能吃太饱B．已变质的食物必须高温蒸煮后才能食用C．饭后立即进行体育锻炼会抑制消化功能D．鲜艳的蘑菇一般含有】；主要考察你对
注意合理营养等知识点的理解。
[详细]举一反三
下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出，请分析回答下列问题：
| 养分 | 黄豆内的含量（g/100g） | 牛奶内的含量（g/100g） | 成年人每日需
（g） | | 蛋白质 | 38.00 | 3.30 | 80.00 | | 碳水化合物 | 31.30 | 4.70 | 380.0 | | 脂肪 | 18.00 | 3.80 | 80.00 | | 钙质 | 0.06 | 0.12 | 0.80 | 胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法（ ）| A．进行高强度的体育运动 | | B．到药店买减肥药 | | C．尽量少吃或不吃食物 | | D．适当的体育锻炼加合理膳食 |
| 食品安全是一个与普通公民日常生活密切相关的问题．下列说法正确的是（ ）| A．家庭用冰箱是食品的保险箱 | | B．已过保质期，但没有发生霉变的食品仍可食用 | | C．青少年膳食要食物多样，粗细搭配，三餐合理 | | D．绿色食品是指绿色植物类的食品 |
| 根据营养学家设计的食物金字塔，我们每天吃得最多的食物应是（ ）| A．肉类 | B．奶类、豆类 | | C．蔬菜、水果类 | D．米、面等 |
| 对于饮食与健康的关系，下列说法中正确的是（ ）| A．合理膳食，并做到一日三餐，按时就餐 | | B．某同学牙龈经常出血，吃蔬菜和水果对缓解此症状无益 | | C．饭菜多加盐和辛辣物质，吃起来才有味道 | | D．中学生学习重要，不吃早餐上学，抓紧时间学习 |
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