下列关于饮食与健康关系的说法中，正确的是（ ）| A．如果怕时间来不及可以不吃早餐，中午补上 | | B．如果有些蔬菜觉得不喜欢吃，也要适量摄入 | | C．如果觉得饭菜没味道，可多加些盐和味精 | | D．如果你不爱喝水，可用可口可乐饮料代替 |
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合理营养指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定时定量，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．缺乏某些营养素会引起营养缺乏病．水是构成细胞的主要成分，人体内的营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输，可见水的作用很大，要注意补充水分，不能用饮料代替补充水分等．可见B符合题意．
故选：B |
核心考点
试题【下列关于饮食与健康关系的说法中，正确的是（ ）A．如果怕时间来不及可以不吃早餐，中午补上B．如果有些蔬菜觉得不喜欢吃，也要适量摄入C．如果觉得饭菜没味道，可多】；主要考察你对
注意合理营养等知识点的理解。
[详细]举一反三
| 保质期内的食品，包装袋已经鼓起来了，还可以吃．______． |
| 清洗蔬菜时，尽量浸泡1～2个小时，是为了去掉蔬菜表面的农药．______． |
今年5月25日浙江省工商局公布了一份儿童食品质量抽检报告，其中雀巢金牌成长3+奶粉中碘含量为191微克（μg）到198微克，要求下架回收．这不禁使人们联想起2004年春发生在安徽阜阳市的震惊全国的“劣质奶粉事件”：几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”，有的甚至死亡．经国务院调查组调查表明，劣质奶粉蛋白质含量为1%．
优质的婴儿奶粉成分（每100克含量）如下表：
| 蛋白质 | 亚油酸 | 脂肪 | 乳糖 | 水分 | 矿物质 | 维生素 | 碘 | | ≥18.0g | ≥1.6g | ≥17.5g | K 58.0g | K5.0g | ≤6.5g | ≈1.0g | 30μg～150μg | | 花生、玉米等粮食上易生长一种霉，这种霉能产生致癌物质，它是（ ） |
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